Presentato il calendario 2010 della tradizionale rassegna enogastronomica.
Ecco i primi appuntamenti…
Bibbiano
P.zza della Repubblica e via Rosenberg
Il Mercato delle terre di Matilde di Canossa
1-2 giugno
Nella serata di martedì 1° giugno a Ghiardo straordinaria cottura a fuoco della forma “FORMADIO Matildico” progenitore del Parmigiano-Reggiano. Mercoledì pomeriggio 2 giugno a Bibbiano cottura di tre prosciutti con il nuovo spiedo-giostra-griglia-medievale/matildico. Degustazioni.
Ufficio Commercio, Comune di Bibbiano
tel. 0522/253202
ufficio.commercio@comune.bibbiano.re.it
Quattro Castella
Montecavolo
Sagra dal Scarpasoun
5 -6 giugno
Il prodotto principe della due giorni è l’Erbazzone che si potrà trovare in tutti i punti di ristoro: all’”Osteria”, al “Gnocco e Erbazzone”, al Bar della Piazza e nel nuovo punto “ErbaPiz”. Allieteranno la festa spettacoli per adulti e intrattenimenti per bambini.
Ufficio Turismo, Comune di Quattro Castella
Catia Bonazzi
c.bonazzi@comune.quattro-castella.re.it
tel. 0522/249267
Albinea
P.zza Cavicchioni, P.le Lavezza, via Caduti della Libertà e vie limitrofe
40a Sagra del lambrusco e degli spiriti divini
dal 10 al 13 giugno
Nella piazza principale di Albinea e nell’intero centro punti di mescita degustazione guidata dai sommeliers dell’AIS del lambrusco prodotto dalle cantine di Reggio Emilia, Parma, Modena, Cremona, Mantova e Bologna. Stand gastronomici con prodotti tipici e spettacoli.
Ufficio Commercio e Attività Produttive, Comune di Albinea
tel. 0522/590211
attivitaproduttive@comune.albinea.re.it
Studio di Progettazione Architetto Vitaliano Biondi
Tel. 0522/922111
vitalianobiondi@libero.it
Fabbrico
Castello Guidotti
X° Palio del nocino
19 giugno
Nella serata di sabato 19 si svolgeranno le selezioni e le premiazioni dei migliori nocini fabbricati artigianalmente secondo le ricette della tradizione. Domenica 20 il Castello Guidotti ospita uno spettacolo di cabaret.
Biblioteca, Comune di Fabbrico
tel. 0522 751923
biblioteca@comune.fabbrico.re.it